MENÜ Könyv

Jelölt 2014

Nagyköveti méltatás
63513afdc77c2ae712bd9fe4_unger-andras.jpg

Unger András

"Ha egyetlen könyvet kellene megneveznem, ami gyerekként az emlékezetem retinájába égett, akkor csípőből az 1974-es kiadású Egészségügyi ABC-t nevezném meg, aminek imádtam a dombornyomott, szövetszerű borítóját simogatni. Nem gondoltam volna, hogy lesz még olyan kötet, ami bő huszonöt évvel később képes lesz előidézni ugyanezt a hatást, ráadásul úgy, hogy a szintén simogatnivaló formához ugyanolyan színvonalú tartalom jár. A MENÜ, Laki Eszter dizájn-, Glódi Balázs fotó- és Mihály Kamilla szöveges munkája egy olyan, mindössze ezer példányban kiadott (és pillanatok alatt elkelt), rendkívül elegáns produktum, amiben a budapesti gasztroközösség 22 tagja mutatja be kedvenc receptjeit originál sztorikon keresztül, és ez így, együtt messze túlmutat az év bármelyik másik, nagy zajjal reklámozott szakácskönyvén."

63513afdc77c2a3271bd9fbd_Menu-konyv.jpg