Chez Dodo Macaron Manufaktúra

Jelölt 2017

A Chez Dodo meseszerű arculata Laki Eszter munkája, a kézzel festett akvarell kolibrik mára a bolt legfontosabb szimbólumává váltak és visszaköszönnek minden aprócska részleten.A macaronok a bolt kirakatában készülnek, így a vendégek és kíváncsiskodók is láthatják ezt a csodaszép folyamatot. Dodo a világ egyik legfinomabb csokoládéjának, a Valrhonának különböző árnyalatait és aktuális ihlete szerint friss gyümölcsöt, izgalmas fűszereket vagy éppen szarvasgombát vagy piemonte-i mogyorót kever.A Chez Dodo rendszeresen vesz részt izgalmas projekteken, a divathét alkalmából a tervezők munkáit jelenítette meg dobozain, de együttműködött már a Mosoly- és az Autistic Art alapítvánnyal is, idén karácsonykor pedig egy Kis herceges kollekcióval lepte meg vendégeit.Dodo a saját történetével rendszeresen inspirálja a fiatalokat és arra biztatja őket, hogy merjenek belevágni álmaik megvalósításába.

Nagyköveti méltatás
Takács Ákos.jpg

Takács Ákos

"A Chez Dodo története igazi tündérmese, Dodo, azaz Szalai Dóri, miután pár éve teljesen levette a lábáról ez a kacifántos édesség, elhatározta, hogy ő szeretné készíteni Budapest legizgalmasabb macaronjait. Az apró és finom trükkökért egészen Párizsig zarándokolt és rengeteg izgalmas tervezés eredménye a Chez Dodo a Bazilika szomszédságában.”

63513afdc77c2a37f5bd9f15_Chez-Dodo.jpg