2017-ben Ady Endre 140. születésnapján nyitotta meg kapuit Budapesten a Három Holló Kávéház. Nevét Ady Endre Opera melletti kocsmájáról kapta, ahol a költő szívesen töltötte idejét, borozott, vagy éppen verseket írt.A helyet Wilhelm Droste irodalmár álmodta meg, ugyanúgy, ahogyan az Andrássy úton és a Ráday utcában a 90-es és 2000-es években működő Eckermannt. Az Eckermannok bezártak, de a szellemük tovább él az 500 négyzetméteres területen, ahol három szinten várjuk a látogatókat.Déltől éjfélig kiváló olasz kávéval és változatos italkínálattal, valamint finom falatokkal várunk, esténként pedig a koncerteké, előadásoké, beszélgetéseké és kiállításmegnyitóké a főszerep.
"Azért, mert Ady aktuálisabb, mint valaha. És azért, mert az új helyet egy szenvedélyes Ady és Magyarország rajongó külföldinek köszönhetjük. Wilhelm Droste irodalmárnak, aki nem adta fel régi álmát, hogy Ady Endrének létrehozzon egy eleven emlékhelyet Budapesten, egy irodalmi kávéházat, amely a legendás Három Holló nevet viseli. Országunk iránti rajongása mesebeli módon egy kis német faluban kezdődött valamikor jó pár évtizeddel ezelőtt egy sífutót ábrázoló magyar bélyeggel. Így lett nekünk újra Három Hollónk 2017-ben Ady 140. születésnapjára."
