Jankó Robi táplálkozástudományi szakember és doktori kutató, aki küldetésének tekinti a tévhitek eloszlatását. Gyerekként még focista akart lenni, de hamar magával ragadta a biológia. Tizenhat évesen költözött Angliába, ahol orvosbiológiát tanult, ám rájött: „sokkal inkább a kutatás érdekelt, mint maga az orvoslás.” Így fordult a táplálkozástudomány felé, amely azóta is élete középpontja.
Tizenkét év után hazatért Magyarországra, mert – ahogy mondja – „elég sok tévhit van a köztudatban”, és tudását itthon akarta kamatoztatni. Először családtagjainak segített, majd egyre többen figyeltek fel munkájára.
Hitéből is erőt merít: hetednapi adventistaként fontos számára a gyógyítás példája. Doktori kutatásában az étrend és a fertőző betegségek kapcsolatát vizsgálja, középpontban a vegetáriánus és vegán életmóddal.
Ismeretterjesztő munkájának egyik mérföldköve első könyve, a Tudományosan a ketogén, paleo és ragadozó diétákról, amely több száz tudományos hivatkozással segít eligazodni a divatdiéták között. „Ha a táplálkozásra figyelek, nem hagyhatom figyelmen kívül a mozgást sem” – vallja, így a sport ma is része mindennapjainak. Robi küldetése világos: közérthetően, emberközelien átadni mindazt, amit a tudomány már bizonyított.
Facebook: https://www.facebook.com/JankoRobiTaplalkozas
Instagram: https://www.instagram.com/janko_robi_taplalkozas_kutato/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCc3-7irAglVMyENJtii6MUA
Jankó Robi táplálkozástudományi szakember küldetésének tekinti a táplálkozással kapcsolatos tévhitek eloszlatását. Tizenkét év külföldi tapasztalatszerzés után hazatért és ma főként az online térben segíti követőit eligazodni a tudományos publikációk végtelen útvesztőiben. Első könyve mérföldkő lett az ismeretterjesztésben, ő maga pedig élő példája annak, hogy a tudás közérthetően, emberséggel átadva válik igazán értékké. Fontos küldetést választott magának, ezernyi tévhitet oszlat el, kókler tanácsokról rántja le a leplet.